BRUNCH GOOD CLASSIC
Huevos benedictine con salsa holandesa
Croissants de mantequilla recién horneados
Panes artesanales recién horneados
Jamón ibérico cortado a mano
Aceite de oliva virgen extra y Tumaca fresco
Mantequilla y Mermelada 
Ensalada de frutas de temporada 
Zumo de naranja, mango y frambuesa 
Cake integral de aceite de oliva virgen

BRUNCH GOOD SPANISH
Tortilla de patata recién hecha
Panes artesanales recién horneados
Jamón ibérico cortado a mano
Aceite de oliva virgen extra y Tumaca fresco
Mantequilla y Mermelada
Churros 
Ensalada de fruta fresca de temporada 
Zumo de naranja 
Sobaos pasiego

BRUNCH Día de la Madre
(Disponible el 2 de Mayo)
Bun de brioche con huevo poché, salmón florentina y salsa holandesa
Dados de brownie de chocolate amargo al estilo americano
Mortadela de Bolonia
Pan de cristal
Crema de mascarpone y trufa para untar
Ensalada de papaya y albaricoque con hierbabuena fresca
Cake de yogur griego y frambuesas frescas
Mantequilla y Mermelada
Zumo de naranja, mango y fresa
Cava brut rosé

Precio para dos personas: 95€, para una persona: 70€


Los brunch se pueden completar con:
Huevo extra: 8€/persona
Tortitas con nata montada, crema de chocolate y avellanas y mermelada (la opción perfecta para los niños de la casa): 6€/persona
Juego de desayuno Fajaluza (taza, platito para taza y plato de postre: 30€
Mantel Individual de lino + servilleta bordada a mano de lino: 20€
Ramos de flores 30€
Champagne G.H. Mumm: 32€
Vino CVNE crianza Selección Sumiller: 10€


Entrega en Madrid (dentro M-40): 10€
Entrega en Madrid (fuera M-40 hasta km 30): 20€


Precios con IVA incluido


Los pedidos se realizarán con 48 horas de antelación, sujeto a disponibilidad. Escríbenos un mail a info@thegoodfoodcompany.es o por teléfono/whatsapp 639603608

Un detalle especial para cualquier momento, por la mañana, merienda…

BREAK TRADICIONAL
Croissants de mantequilla recién horneados
Blondies de chocolate blanco
Cookies de chocolate negro y avellanas
Rolls de trufa negra, lacón y dos quesos
Zumo de naranja, mango y frambuesa

DESAYUNO Día de la madre
(Disponible el día 2 de Mayo)
Bun de brioche con huevo poché, salmón florentina y salsa holandesa
Cake de yogur griego y frambuesas frescas
Zumo de naranja, mango y fresa
Cava brut rosé

Completa tu regalo del día de la madre nuestro especial juego de desayuno de Cerámica de Fajalauza, nuestra especial apuesta por las tradiciones españolas, apoyando la artesanía que hace cada pieza especial y llena de vida:

Taza de desayuno con platito
Plato de postre/desayuno


Precio para cuatro personas: 73€, para dos personas: 50€, para una persona: 32€


Los breaks se pueden completar con:
Huevo benedictine extra: 8€/persona
Tortitas con nata montada, crema de chocolate y avellanas y mermelada (la opción perfecta para los niños de la casa): 6€/persona
Juego de desayuno Fajalauza (taza, platito para taza y plato de postre): próximamente 
Mantel individual + servilleta bordado a mano: próximamente 
Ramos de flores 30€
Champagne G.H. Mumm: 32€
Vino CVNE crianza Selección Sumiller: 10€


Entrega en Madrid (dentro M-40): 10€
Entrega en Madrid (fuera M-40 hasta km 30): 20€


Precios con IVA incluido


Los pedidos se realizarán con 48 horas de antelación, sujeto a disponibilidad. Escríbenos un mail a info@thegoodfoodcompany.es o por teléfono/whatsapp 639603608

APERITIVOS/PICOTEO 
22€/cada variedad (para 6 personas)
Tabla de quesos variados combinados con uvas, frutos secos y bolsita de dos panes
Hummus de garbanzos, rúcula y limón con nachos caseros
Mini tacos mexicanos pastor con piña caramelizada, cebolla roja encurtida y lima
Mini baos de carrillera glaseada, pepino, cacahuetes tostados y hojas de cilantro

PLATOS
Crema ligera de espárragos verdes con trufa fresca de verano y huevo escalfado 60€/para 6 personas
Milhojas de ratatouille de verduras de primavera con corazón de brie sobre rosetón de patata al horno y salsa dulce tomate raff 60€/para 6 personas
Pato asado al estilo roast beef en salsa bigarrade de fruta de la pasión y soja con patatitas glaseadas ensalada de flores de pensamiento 90€/para 6 personas
Curry verde thai de salmón salvaje con salteado de pak choi, bimi y sésamo y arroz basmati al vapor con cardamomo 80€/para 6 personas

Se pueden hacer raciones para más personas, solo tienes que decírnoslo.


Extras:
Champagne G.H. Mumm: 32€
Vino CVNE crianza Selección Sumiller: 10€
Ramos de flores 30€


Entrega en Madrid (dentro M-40): 10€
Entrega en Madrid (fuera M-40 hasta km 30): 20€


Precios con IVA incluido


Los pedidos se realizarán con 48 horas de antelación, sujeto a disponibilidad. Escríbenos un mail a info@thegoodfoodcompany.es o por teléfono/whatsapp 639603608

Estos platos solo se preparan en fines de semana concretos, preguntamos y te comentaremos el calendario en que prepararemos uno de los menús o qué menú tendremos en una fecha concreta.

VIVE LA FRANCE
(Solo se preparará en determinadas fechas, consultar disponibilidad)
Precio por persona: 30€
Foie mi cuit casero con brioche
Quiche Lorraine de con queso Gruyère 
Pollo de grano a la mostaza antigua
Gratinado dauphinoise de patata
Verduritas glaseadas
Crêpes Suzette 

VERY BRITISH
(Solo se preparará en determinadas fechas, consultar disponibilidad)
Precio por persona: 30€
Roast beef de ternera gallega laminado
Patatas braseadas
Verduras al vapor
Ensalada de berros y huevo
Salsa gravy
Crema horseradish
Victoria sponge relleno de mermelada de fresa

VIVA EL SUR
(Solo se preparará en determinadas fechas, consultar disponibilidad)
Precio por persona: 30€
Tortillitas de camarones
Salmorejo con huevo y jamón
Rabo de toro estofado al vino tinto
Patatas a lo pobre
Tocinillo de cielo con chantilly

PARTIDO EN CASA
(Solo se preparará en determinadas fechas, consultar disponibilidad)
Precio por persona: 30€
Gildas al estilo de San Sebastián
Tortilla de patata tradicional
Hogaza rellena de chistorritas a la sidra
Jamón ibérico en viruta con tumaca y pan de cristal
Tabla de queso manchego curado con uvas
Empanadillas caseras de atún con tomate casero
Patatas confitadas con salsa brava y alioli de ajos asados
Dados de leche frita con toque de canela y limón

BARBACOA
(Solo se preparará en determinadas fechas, consultar disponibilidad)
Precio por persona: 30€
Brisket ternera macerado en salvia y shichimi
Butifarra fresca con boletus
Costillas glaseadas con sirope de arce y soja
Berenjena a la parrilla con miso dulce
Ensalada de espárragos a la parrilla con vinagre balsámico
Ketchup casero de fruta de la pasión
Salsa tártara de kimuchi y cebolla morada
Melocotones y albaricoques parrillados con crema de ricotta

4th JULY
(Solo se preparará en determinadas fechas, consultar disponibilidad)
Precio por persona: 30€
Hamburguesas de ternera con cheddar en pan de brioche
Hot dogs de wratburst con pepinillos encurtidos y cebolla crujiente
Coleslaw al estilo americano con lombarda
Mazorcas tostadas con mantequilla y parmesano
Gajos especiados de patata al horno con nata espesa
Salsas: ketchup casero, mostaza con miel y barbacoa al whisky
Apple pie con crema inglesa


Extras:
Champagne G.H. Mumm: 32€
Vino CVNE crianza Selección Sumiller: 10€
Ramos de flores 30€


Entrega en Madrid (dentro M-40): 10€
Entrega en Madrid (fuera M-40 hasta km 30): 20€


Precios IVA incluido


Los pedidos se realizarán con 48 horas de antelación, sujeto a disponibilidad. Escríbenos un mail a info@thegoodfoodcompany.es o por teléfono/whatsapp 639603608

CAJA GOURMET PEQUEÑA
Cookies de chocolate negro y avellanas
Cake integral de aceite de oliva virgen extra
Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo
Cuña de queso manchego añejo
Picos artesanos
Precio: 45€

CAJA GOURMET GRANDE
Blondies de chocolate blanco
Cookies de chocolate negro y avellanas
Cake integral de aceite de oliva virgen extra
Brownies estilo americano de chocolate 
Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo
Lomo ibérico de bellota
Cuña de queso manchego añejo
Mortadela de Bolonia trufada
Tostas de aceite de oliva
Picos artesanos
Precio: 90€

CAJA GOURMET GRANDE EXTRA
Blondies de chocolate blanco
Cookies de chocolate negro y avellanas
Cake integral de aceite de oliva virgen extra
Brownies estilo americano de chocolate 
Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo
Lomo ibérico de bellota
Cuña de queso manchego añejo
Mortadela de Bolonia trufada
Tostas de aceite de oliva
Picos artesanos
Botella de champagne G.H. Mumm
Precio: 120€


Extras:
Champagne G.H. Mumm: 32€
Vino CVNE crianza Selección Sumiller: 10€
Ramos de flores 30€


Entrega en Madrid (dentro M-40): 10€
Entrega en Madrid (fuera M-40 hasta km 30): 20€


Precios con IVA incluido


Los pedidos se realizarán con 48 horas de antelación, sujeto a disponibilidad. Escríbenos un mail a info@thegoodfoodcompany.es o por teléfono/whatsapp 639603608