Catering

PROPUESTA COCKTAIL CON SERVICIO DE COCINA
En esta opción el equipo de The Good Food Company se desplazará a domicilio y permanecerá durante el evento ocupándose de todo.

APERITIVOS DE RECIBIMIENTO
(dispuestos en modo buffet o en las mesas de apoyo)
Tabla de quesos con diferentes panes, frutos secos y fruta fresca de temporada
Tabla de pechuga braseada, cecina de León, jamón cocido trufado, mortadela de Bolonia y bresaola en viruta con diferentes panes y encurtidos artesanales
Trío de dips: crema de queso bávaro azul, dip de pimiento tostado y crema de ricotta con miel y chile, con cherrys de tres colores, hojas de endivias, puntas de espárragos y crackers de semillas

COCKTAIL/ENTRANTES
Gildas de taco de atún macerado, piparra y aceituna gordal con pesto de albahaca
Jamón ibérico en viruta con picos de Antequera, tostas y tumaca con aceite de oliva virgen extra
Anchoas de Santoña en tosta crujiente con mascarpone y toque de lima verde
Tacita de consommé clarificado de ternera
Tiras de venado en crujiente de maíz marinadas en pimentón y orégano con mayo kimuchi

PLATO DE APOYO
Arroz meloso de carrillera ibérica y setas salvajes con crujiente de avellana, parmesano y cebollino (opcional: huevo escalfado)

POSTRE
Melositas de chocolate negro con corazón de ganache de lima y chocolate blanco
Mini pecan pies al estilo americano
Tatin de manzana caramelizada en hojaldre artesano

BEBIDA
Cocktail de recibimiento: Paloma suave de tequila, pomelo rosa y lima
Vino tinto Rioja crianza CUNE
Vino blanco Rueda CUNE
Cervezas
Refrescos
Barra libre: licores (ginebra, ron, vodka y whisky)

Precio por persona
(Precios para servicios de más de 10 personas, para menos personas consultar)


MENÚ CON BEBIDA Y BARRA LIBRE POSTERIOR DE 2 HORAS: 108,00€
Incluido servicio de cocina, camareros y menaje para comida y bebida
(no incluye mobiliario ni mantelería)
(Hora extra de barra libre: 10,00€/hora/persona)

MENÚ CON BEBIDA SIN BARRA LIBRE: 89,00€
Incluido servicio de cocina, camareros y menaje para comida y bebida
(no incluye mobiliario ni mantelería)

MENÚ SIN BEBIDA: 69,00€
Incluido servicio de cocina, de camareros y alquiler de menaje para comida
(no alquiler de vasos y copas, mobiliario ni mantelería)

PRECIOS + 10% IVA

PROPUESTA COCKTAIL MONTAJE O ENTREGA
En esta opción el equipo de The Good Food Company se desplazará a domicilio y montará la mesa de buffet dejando todo preparado, pero no estará presente durante el evento.
Puede acompañarse el cocktail con servicio de camareros contratado aparte.

MESA BUFFET
(dispuestos en modo buffet o en las mesas de apoyo)
Tabla de quesos con diferentes panes, frutos secos y fruta fresca de temporada
Tabla de jamón ibérico, pechuga braseada, cecina de León, jamón cocido trufado, mortadela de Bolonia y bresaola en viruta con diferentes panes y encurtidos artesanales
Trío de dips: crema de queso bávaro azul, dip de pimiento tostado y crema de ricotta con miel y chile, con cherrys de tres colores, hojas de endivias, puntas de espárragos y crackers de semillas
Gildas de taco de atún macerado, piparra y aceituna gordal con pesto de albahaca
Anchoas de Santoña en tosta crujiente con mascarpone y toque de lima verde
Bun de brioche de carrillera ibérica y setas salvajes con crème fraîche y cilantro fresco
Tacos mexicanos de pollo pastor con piña caramelizada y mayonesa de chipotle
Samosas de pato confitado, boletus rehogados, ricotta y cebollino fresco

POSTRE
Melositas de chocolate negro con corazón de ganache de lima y chocolate blanco
Mini pecan pies al estilo americano
Tatin de manzana caramelizada en hojaldre artesano

BEBIDA
Vino tinto Rioja crianza CUNE
Vino blanco Rueda CUNE
Cervezas y Refrescos

Precio por persona sin bebida. Sin servicio de camareros: 44,00€
Precio por persona con bebida (vasos desechables). Sin servicio de camareros: 56,00€
Precio por persona con bebida (con cristalería). Sin servicio de camareros: 64,00€


Camarero: 100,00€/4 horas (contando una hora de montaje anterior al inicio del evento)

PRECIOS + 10% IVA

MENÚ INFANTIL CON SERVICIO DE COCINA
Palomitas y Patatas fritas en aceite de oliva
Mini teques de queso con salsa de tomate casera
Croquetas tradicionales artesanas de jamón ibérico
Nuggets de pollo de corral en cereales con mayo kimuchi y con salsa de miel y mostaza
Buns de brioche con salchicha a la plancha, queso havarti y cebolla crujiente
Mini pizzas calzoni rellenas de bolognese de ternera
CANDY BAR
Pirámide de brownie de chocolate negro
Pirámide de blondie de chocolate blanco
Fruta fresca de temporada con fondue de chocolate negro y chocolate blanco
Nubes y chuches
BEBIDA
Appletizer, Coca Cola zero zero, Fustea, Fanta naranja y limón,  Sprite y Agua (jarra)

PRECIO POR NIÑO: 35,00€
(sin bebida)

PRECIO POR NIÑO: 39,00€
(con bebida)


 
MENÚ INFANTIL CON MENÚ MONTAJE
Palomitas y Patatas fritas en aceite de oliva
Mini teques de queso con salsa de tomate casera
Croquetas tradicionales artesanas de jamón ibérico
Nuggets de pollo de corral en cereales con mayo kimuchi y con salsa de miel y mostaza
Buns de brioche con salchicha a la plancha, queso havarti y cebolla crujiente
CANDY BAR
Pirámide de brownie de chocolate negro
Pirámide de blondie de chocolate blanco
Fruta fresca de temporada con fondue de chocolate negro y chocolate blanco
Nubes y chuches

BEBIDA
Appletizer, Coca Cola zero zero, Fustea, Fanta naranja y limón,  Sprite y Agua (jarra)

PRECIO POR NIÑO: 30,00€
(sin bebida)

PRECIO POR NIÑO: 35,00€
(con bebida)

PRECIOS + 10% IVA

THANKSGIVING
Semana del 24 al 30 de noviembre de 2026

APERITIVOS
Tabla de quesos con diferentes panes, frutos secos y fruta fresca de temporada
Tabla de jamón ibérico, pechuga braseada, cecina de León, jamón cocido trufado, mortadela de Bolonia y bresaola en viruta con diferentes panes y encurtidos artesanales

Tabla para 4 personas por variedad: 38,00€

Dip americano de espinacas y bacon
Mousse de salmón y yogur griego con eneldo fresco y mostaza
Acompañados con costrinis de pan

Para 4 personas por variedad: 19,00€

PRIMER PLATO
Crema ligera de calabaza (250 ml./persona)
Velouté de alcachofas (250ml./persona)
Servidas ambas con lascas de parmesano con pimienta negra y con croutons para acompañar

Ración 1 persona 10,00€

PAVO ASADO DE THANKSGIVING
Acompañado de guarniciones y salsas:
Salsa gravy y Salsa de arándanos
Relleno de pan y manzana tradicional
Boniatos asados con sirope de arce gratinados con marshmallows
Gratinado de judías verdes con bacon y queso cheddar
Puré de patata y mantequilla especiado
Coleslaw al estilo americano
El pavo se entrega trinchado.
Para entregar el pavo sin trinchar el pedido mínimo es de 6 raciones.

Ración 1 persona  (pavo con salsas y guarniciones) 35€

POSTRES
Pumpkin pie
Pecan pie
Las tartas se entregan con mousse de mascarpone con especias.

TARTAS 45€/tarta (para 6 personas) - 8€/ración
 

Encargos info@thegoodfoodcompany.es o via Whatsapp en el 639603608 - sujeto a disponibilidad
Pagos por transferencia 3 días antes de la entrega


Precios IVA incluido

PROPUESTA ENTREGAS NOCHEBUENA Y FIN DE AÑO 2026
Entrega (dentro de Madrid capital) el día 24 y 31 entre las 11:00 y las 17:00

FOIE
Terrina de foie mi cuit artesano acompañado de mermelada de arándanos y mermelada de naranja con sus panes
Tamaño pequeño 180 grs. en terrina de loza 35,00€
Tamaño grande 450 grs. en terrina de loza 68,00€

TABLAS
Tabla de quesos con diferentes panes, frutos secos y fruta fresca de temporada
Tabla de jamón ibérico, pechuga braseada, cecina de León, jamón cocido trufado, mortadela de Bolonia y bresaola en viruta con diferentes panes y encurtidos artesanales
Tabla para 4 personas por variedad: 38,00€

CANAPÉS
Rollitos de salmón marinado y manzana caramelizada con crema de rábano picante y salicornia
Bun de steak tartare de ternera gallega con salsa tártara
Bun de langostino crujiente con mayo kimuchi
Para 4 personas: 32,00€ / Para 8 personas: 58,00€

PRIMEROS PLATOS
Consommé clarificado (250ml./persona)
Lasaña de alcachofas, confit de pato y chalota gratinada
Velouté ligera de boletus con chantilly de parmesano (250ml./persona)
Ración 1 persona: 18,00€

SEGUNDOS PLATOS
Pularda asada rellena (se entrega trinchada)
Solomillo Wellington de ibérico
Carrilleras glaseadas
Todos los segundos platos se sirven acompañados de: su salsa, patatitas con cebollino, salteado de verduras de invierno con setas, crema de castañas, compota de manzana y salsa de frambuesa
Ración 1 persona: 35,00€

Precios IVA incluido
Encargos info@thegoodfoodcompany.es o en el 639603608 hasta el 15 de Diciembre - sujeto a disponibilidad
Pagos por transferencia 3 días antes de la entrega

ALQUILER DE MOBILIARIO
A convenir según necesidades

Mesas redondas / rectangulares: 30,00€/ud
Manteles: 35,00€/ud
Sillas: 12,00€/ud

Transporte de Alquiler (entrega y recogida Madrid capital, otras direcciones consultar): 180,00€

ALQUILER DE COCINA PORTATIL - a convenir según necesidades

PRECIOS + 10% IVA