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CATERING

The Good Food Company hace que cada fiesta, cada cena, cada presentación, cada evento sea único y especial.

Nosotros nos ocupamos de todo para que la comida sea increíble y todo salga perfecto.
Cuidamos hasta el más mínimo detalle y nos adaptamos a todas las particularidades de cada celebración para conseguir justo la idea que buscabas, ya sea un plao importante para ti, un ingrediente especial, una decoración temática...

Si puede cocinarse, nosotros te lo preparamos. Escríbenos y cuéntanos tu idea, ¡nosotros la haremos realidad!



info@thegoodfoodcompany.es
PROPUESTA PRIMAVERA VERANO 2022



Estas propuestas incluyen un ejemplo de menú, trabajado con ingredientes de temporada.
Se puede preparar cualquier otro plato, presentación o se pueden modificar ingredientes.
Existe la posibilidad de sustituir platos de un menú por otro, pero siempre consultando la posibilidad, ya que, hay platos que requieren servicio de cocina.
Estos menús no incluyen alquiler de mobiliario ni mantelería


Estas propuestas incluyen un ejemplo de menú, trabajado con ingredientes de temporada.
Se puede preparar cualquier otro plato, presentación o se pueden modificar ingredientes.

Existe la posibilidad de sustituir platos de un menú por otro, pero siempre consultando la posibilidad, ya que, hay platos que requieren servicio de cocina.

Estos menús no incluyen alquiler de mobiliario ni mantelería

PROPUESTA COCKTAIL CON SERVICIO DE COCINA
En esta opción el equipo de The Good Food Company se desplazará a domicilio y permanecerá durante todo el evento ocupándose de todo.
APERITIVOS DE RECIBIMIENTO
(dispuestos en modo buffet o en las mesas de apoyo)
(las primeras tres variedades dependiendo de la distribución y del numero de comensales podrían ir montadas en una sola tabla)
Tablita de granna padano con costrinis de aceite de oliva, avellanas de Reus y fruta de temporada
Hummus de edamame, sésamo negro y toque de wasabi con palitos de zanahorias tricolor
Tabla de bresaola y mortadela con tan carasatu y encurtidos aliñados

COCKTAIL/ENTRANTES

Falafel de garbanzos y hierbas frescas con caponata siciliana con alcaparras
Brochetas de cecina de León con sandía macerada con pesto de piñones y hierbabuena
Vasito de causa limeña de pollo de corral confitado en cítricos con mayonesa de ají
Bao de salmón macerado en lima con aguacate, encurtidos y crema de ricotta y kimuchi
Salmorejo de fresones y tomate con sabores thai y queso feta con aceite laogonma

PLATO PRINCIPAL
Roast-beef de pato con bigarrada de frambuesa y salteado de espárragos verdes, limón y avellanas tostadas

POSTRE
Mini cakes de piña con crema de chocolate blanco y coco tostado
Cheesecake de fruta de la pasión sobre base de galleta speculoos
Vasitos de ensalada de fresones y pimienta rosa con chantilly dulce de albahaca

BEBIDA

Barra libre durante el evento de
Vino tinto Rioja crianza CUNE
Vino blanco Rueda CUNE
Cervezas
Refrescos
Barra libre: licores (ginebra, ron, vodka y whisky)

(Precios para servicios de más de 10 personas, para menos personas consultar)
 
Precio por persona MENÚ CON BEBIDA Y BARRA LIBRE POSTERIOR DE 3 HORAS incluido servicio de cocina, de camareros y alquiler de menaje para comida y bebida (no incluye mobiliario ni mantelería): 86€ (Hora extra de barra libre: 9€/hora/persona)

Precio por persona MENÚ CON BEBIDA SIN BARRA LIBRE incluido servicio de cocina, de camareros y alquiler de menaje para comida y bebida (no incluye mobiliario ni mantelería): 76€

Precio por persona MENÚ SIN BEBIDA incluido servicio de cocina, de camareros y alquiler de menaje para comida (no alquiler de vasos y copas, mobiliario ni mantelería): 58€


Precios +10% IVA

ALQUILER DE MOBILIARIO - a convenir
ALQUILER DE COCINA PORTATIL - a convenir

Una vez cerrados los detalles del evento entre el cliente y The Good Food Company se abonará el 50% del precio total estimado en concepto de reserva. El 50% restante debe abonarse el día antes del evento.

El evento podrá anularse hasta 2 semanas antes de la fecha de celebración. 

PROPUESTA COCKTAIL MONTAJE O ENTREGA
En esta opción el equipo de The Good Food Company se desplazará a domicilio y montará la mesa de buffet dejando todo preparado, pero no estará presente durante el evento.

MESA BUFFET
(las primeras cuatro variedades dependiendo dependiendo de la distribución y del numero de comensales podrían ir montadas en una sola tabla) 
Chips de verduras
Tablita de granna padano con costrinis de aceite de oliva, avellanas de Reus y fruta de temporada
Hummus de edamame, sésamo negro y toque de wasabi con palitos de zanahorias tricolor
Tabla de bresaola y mortadela con tan carasatu y encurtidos aliñados
Falafel de garbanzos y hierbas frescas con caponata siciliana con alcaparras
Brochetas de cecina de León con sandía macerada con pesto de piñones y hierbabuena
Vasito de causa limeña de pollo de corral confitado en cítricos con mayonesa de ají
Dados de salmón macerado en lima con aguacate, encurtidos y crema de ricotta y kimuchi
Salmorejo de fresones y tomate con sabores thai y queso feta con aceite laogonma
Mini cakes de piña con crema de chocolate blanco y coco tostado
Cheesecake de fruta de la pasión sobre base de galleta speculoos
Vasitos de ensalada de fresones y pimienta rosa con chantilly dulce de albahaca

BEBIDA
Bebida calculada para 2 horas de evento
Vino tinto Rioja crianza CUNE
Vino blanco Rueda CUNE
Cervezas variadas
Refrescos


Precio por persona sin servicio de camareros. Vasos desechables para el vino y los refrescos: 40€

Precio por persona sin bebida ni vasos. Sin servicio de camareros: 32€

Camarero: 80€/4 horas (contando una hora de montaje anterior al inicio del evento)

Alquiler de cristalería: 9€/persona (para eventos de menos de 20 personas consultar)

Precios +10% IVA

ALQUILER DE MOBILIARIO - a convenir
ALQUILER DE COCINA PORTATIL - a convenir

Una vez cerrados los detalles del evento entre el cliente y The Good Food Company se abonará el 50% del precio total estimado en concepto de reserva. El 50% restante debe abonarse el día antes del evento.

El evento podrá anularse hasta 2 semanas antes de la fecha de celebración.

MENÚ INFANTIL CON SERVICIO DE COCINA
Bolsa de palomitas
Croquetas artesanas de jamón ibérico
Nuggets de pollo de corral en cereales al horno con dos salsas
Nachos mexicanos gratinados con queso
Lasaña de ternera casera gratinada con bechamel
Maxi cookie de chocolate
Maxi cookie de chocolate blanco
Bolsa de nubes y chuches
Bebida: Agua, mini latas de Coca Cola zero zero, fanta de naranja y sprite

Precio por niño (sin bebida): 28€

Precio por niño con bebida: 32€

 
MENÚ INFANTIL CON MENÚ MONTAJE
Una caja para cada niño
Bolsa de palomitas
Mini hamburguesas de tenera con queso havarti
Sandwich mixto
Tortillita de patata
Maxi cookie de chocolate
Maxi cookie de chocolate blanco
Bolsa de nubes y chuches
Bebida: Agua, mini latas de Coca Cola zero zero, fanta de naranja y sprite

Precio por niño (sin bebida): 22€

Precio por niño con bebida: 26€

Precios +10% IVA

ALQUILER DE MOBILIARIO - a convenir
ALQUILER DE COCINA PORTATIL - a convenir

Una vez cerrados los detalles del evento entre el cliente y The Good Food Company se abonará el 50% del precio total estimado en concepto de reserva. El 50% restante debe abonarse el día antes del evento.

El evento podrá anularse hasta 2 semanas antes de la fecha de celebración.

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